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Optimización de tratamiento de aguas cáusticas de CIP

Optimización de tratamiento de aguas cáusticas de CIP

La optimización del sistema de neutralización de aguas cáusticas logró reducir en un 40% el consumo de CO₂ y en un 70% los tiempos de proceso.

Confidencial

Cliente

Confidencial

Alimentos y bebidas

Sector

Alimentos y bebidas

Llave en mano

Servicio

Llave en mano

6 meses

Duración

6 meses

El reto

La dependencia de la intervención manual limitaba el desempeño del sistema.

El sistema CIP (Clean-In-Place) sostiene la higiene interna de los equipos de proceso mediante ciclos de limpieza con soluciones cáusticas. Sus efluentes, altamente alcalinos, requieren un proceso de neutralización confiable antes de su disposición final para asegurar el cumplimiento normativo y la continuidad operativa.

Una planta de alimentos y bebidas requería optimizar su sistema de neutralización. La operación, basada en inyección de CO₂, dependía de intervención manual y controles reactivos básicos, generando desafíos ambientales y riesgos para la seguridad, la
continuidad y la eficiencia operativa.

Eficiencia operativa

Eficiencia operativa

Cumplimiento ambiental

Cumplimiento ambiental

Continuidad del activo

Continuidad del activo

Seguridad operativa

Seguridad operativa

Cómo lo resolvimos

Una estrategia integral basada en tres pilares

1. Reacción optimizada con CO₂

  • Se rediseñó el sistema de inyección mediante un distribuidor con 11 difusores y una estrategia de transferencia de masa que mejora el contacto entre el CO₂ y el efluente. De esta forma, cada dosis de gas se aprovecha de manera más eficiente, reduciendo el consumo y acelerando la neutralización.

2. Medición continua en tiempo real

  • Se incorporó instrumentación de alta precisión con transmisores de pH en línea para conocer en todo momento el estado del proceso. La medición dejó de depender del operador y pasó a convertirse en la variable que gobierna la neutralización.

3. Automatización e integración SCADA

  • Toda la lógica de operación se integró en un sistema PLC/HMI conectado a SCADA. El sistema ejecuta automáticamente las secuencias de llenado, neutralización y vaciado, controla válvulas y rutas de flujo, supervisa niveles y permite visualizar el proceso en tiempo real desde una única plataforma.
RiesgoImplementaciónFunción
Eficiencia operativaSistema de Automatización de Lazo Cerrado (Closed-Loop Control)Ajuste automático de la dosificación de CO₂ en función de las condiciones del proceso
Optimización de difusores de CO₂ y tiempos de contacto gas-líquidoMejora de transferencia de masa para asegurar que cada molécula de CO₂ cumpla su función
Integración de sensores de alta precisión con una interfaz SCADAMonitoreo remoto y visibilidad en tiempo real del proceso
Cumplimiento ambientalTransmisor de pH en líneaValidación de la condición del agua durante la neutralización
Distribuidor con 11 difusores de CO2Mejora en la interacción gas-líquido para estabilizar el proceso de neutralización
Válvulas automáticas y rutas de flujo definidasControl automatizado del flujo dentro del sistema
Seguridad operativaAutomatización mediante PLC/HMIReducción de maniobras manuales durante la operación
Sensores de nivel alto y bajoProtección operativa del sistema y control de niveles
Automatización de secuencias operativasEjecución controlada de llenado, neutralización y vaciado
Continuidad del activoNuevo ramal de tubería y configuración de flujoConfiguración controlada de rutas operativas
Diseño e instalación de soportes estructuralesMejora de la integridad mecánica de las líneas de proceso
Integración a SCADA y tablero remoto (RIO)Centralización y visualización de la operación del sistema
Implementación y ejecución

Una solución que integró nuevas tecnologías a la operación existente

Desarrollamos una solución integral que abarcó ingeniería de detalle, ejecución en campo y puesta en marcha, integrando la nueva tecnología a la operación existente sin comprometer la continuidad del proceso.

1. Ingeniería de detalle

  • Desarrollo de diagramas de proceso (DTI), layouts e isométricos.
  • Desarrollo de la estrategia de control de lazo cerrado para la neutralización con CO₂.
  • Definición de especificaciones técnicas e IO List para integración de instrumentación y control.

2. Ejecución en campo

  • Instalación de difusores de CO₂.
  • Montaje de instrumentación y válvulas de control.
  • Integración eléctrica y conexión al sistema de control existente.
  • Desarrollo e implementación de la lógica de control.

3. Puesta en marcha

  • Comisionamiento del sistema bajo condiciones reales de operación.
  • Validación de secuencias automatizadas y respuesta del sistema.
Resultados en cifras

40% menos

consumo de CO₂

70% menos

tiempo de neutralización (120 minutos a 36)

MétricaAntesDespuésMejora
Consumo de CO2Línea base60% del consumo previo-40%
Tiempo de neutralización120 min / ciclo36 min / ciclo-70%
Cumplimiento ambientalVariable, según operadorTrazable y consistenteRiesgo controlado
OperaciónManual con manguerasAutomatización vía SCADASin contacto humano con el efluente

Beneficios operativos alcanzados

Eficiencia operativa

Eficiencia operativa

Cumplimiento ambiental

Cumplimiento ambiental

Continuidad del activo

Continuidad del activo

Seguridad operativa

Seguridad operativa

No solo optimizamos un proceso químico; devolvimos agilidad a la cadena de producción, demostrando que la ingeniería de precisión es la mejor herramienta de ahorro.

José Chávez, Engineering Projects Specialist Cliente - Industria de alimentos y bebidas

Ingeniería aplicada al proceso

Cinco decisiones que distinguieron este proyecto

Ingeniería orientada al resultado

Ingeniería orientada al resultado

 Integración total

Integración total

Estrategias avanzadas de control

Estrategias avanzadas de control

Reducción de riesgos

Reducción de riesgos

Continuidad operativa

Continuidad operativa

Nota de confidencialidad: La información técnica presentada corresponde a un proyecto real. La identidad del cliente se mantiene confidencial de acuerdo con los compromisos contractuales

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