Sabor, calidad y seguridad en cada bocado
La industria alimentaria enfrenta desafíos crecientes: la eficiencia en el uso de recursos, cumplimiento de normativas cada vez más exigentes y demanda elevada. Tener el respaldo de equipamiento y maquinaria para producir alimentos de calidad superior, hace la diferencia entre una planta estancada o la innovación constante.
Con una amplia experiencia en el mercado, somos aliados en el procesamiento industrial de alimentos y bebidas, garantizándote procesos que cumplen estándares internacionales. Nuestro enfoque integral te permitirá optimizar la producción para el desarrollo de productos innovadores que destaquen en el mercado.
Productividad mejorada - alimentos y bebidas superiores
Añade valor y mejora el rendimiento de tus operaciones con un acompañamiento de amplia experiencia en el mercado. Nuestras soluciones de ingeniería en el procesamiento de alimentos incluyen:
- Diseño y fabricación de agitadores industriales.
- Tanques y sistemas de almacenamiento.
- Diseño y fabricación certificados por 3-A Sanitary Design y estándares ASME.
- Simulaciones y desarrollo de procesos.
- Integración y automatización de líneas completas.
Estaciones en condiciones óptimas
Obtén procesos eficaces en el uso de energía y recursos. Así, estarás seguro de que cada fase emplea todos los medios para una respuesta operativa satisfactoria.
Recepción
Inspección y control de materias primas al ingresar a la planta de acuerdo con parámetros del proyecto.
Pretratamientos
Clarificación, filtración y control microbiológico de agua para las diferentes etapas en la cadena de procesos.
Silos de ingredientes
Distribución e integración de contenedores para el almacenamiento y conservación de alimentos, bebidas y granos al vacío.
Batching
Procesamiento por lotes de productos combinando ingredientes, aditivos, vitaminas y saborizantes de manera automática, semiautomática o manual.
Tratamientos de temperatura
Control en la eliminación de patógenos y destrucción de microorganismos resistentes con HTST, UHT y/o esterilización.
Fermentación
Distribución e integración de equipos y componentes para procesos biotecnológicos que mejoran la calidad de los alimentos.
Agitación
Preparación de mezclas o premezclas básicas para la formulación de ingredientes con equipos diseñados y fabricados según sea la necesidad de la operación.
Enfriamiento
Implementación de equipos intercambiadores de calor para darle estabilidad al producto final.
Envasado
Control, monitoreo y automatización del proceso para conservación del producto final en condiciones asépticas.
Ingeniería del mejor nivel para tus procesos alimentarios
Cubre los puntos críticos dentro del procesamiento industrial de alimentos con ventajas como:
Reducción de costos operativos y uso de eficiente de energía.
Mínimos tiempos de inactividad con equipos duraderos.
Limpieza simplificada con sistemas de desmontaje seguro.
Procesamiento alimentario a la medida de tus objetivos.
Ingeniería que enriquece tus proyectos
Sabemos que un contacto cercano entre cliente y proveedor en la industria alimentaria es esencial para el progreso. Generamos las condiciones óptimas para que concentres tus esfuerzos en alcanzar las metas de este sector tan competitivo, mientras nosotros te brindamos lo necesario para lograrlo.
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Conoce la extensa gama de servicios, especializaciones y maquinaria para alimentos procesados nutritivos y saludables.
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